Viên bọc phô mai hấp dẫn cho bé ăn ngon

Vị ngọt của hải sản kết hợp với nước xốt chua chua, ngọt ngọt và trang trí dễ thương tạo nên món ăn thơm ngon cho bé
 

Khẩu phần: 4 người

Thời gian chế biến : 60 phút

Nguyên liệu

1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Hải sản xào chua ngọt
200g tôm, 100g giò sống, 50g mực
50g phômai, 50g cà-rốt
50g dưa leo, dầu ăn
 

Sơ chế

Tôm lột vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ
Mực, rửa sạch, xay nhuyễn

Xem thêm món ngon:


Phô mai cắt lát mỏng
Dưa leo và cà-rốt rửa sạch
Cà-rốt tỉa thành hình ông mặt trời, vây cá
Dưa leo tỉa hình mang cá, thuyền và sông.
 

Thực hiện

Bước 1

Trộn giò sống với tôm và mực, ướp với 1 gói Xốt gia vị  hoàn chỉnh Barona - Hải sản xào chua ngọt.

Bước 2

Cho hỗn hợp vào khuôn hình con cá, sau đó đặt một lớp phô mai, một lớp hỗn hợp giò sống, tôm, mực, nén chặt, đem hấp chín.

Bước 3

Khi dùng thái lát thịt mỏng vừa ăn
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có một món ăn ngon cho bé yêu. Chúc bạn có một bữa ăn thật vui vẻ với bé 

Bí quyết:

Bạn nên phủ một lớp bột mì khô vào miếng phô mai để giảm độ chảy khi hấp.

Nhớ quết lớp dầu ăn để khi ép hình cá vào khuôn lấy ra cho dễ